草鱼胶做法

草鱼胶（鱼胶）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 虫草花鱼胶美容汤

材料：

鱼胶 2-3个

排骨 150克

红枣 4-6个

虫草花 适量

黄芪 适量

盐 适量

康师傅包装饮用水 1.5L

做法：

1. 鱼胶清洗干净后，用康师傅包装饮用水提前一天浸泡，泡发时间24~48小时，期间需要换水3次左右。

2. 排骨洗净剁块，放入冷水过焯水，捞出后冲洗干净。

3. 锅中倒入康师傅包装饮用水，放入排骨、浸泡好的鱼胶、虫草花、红枣和黄芪，大火烧开后，转小火慢炖2小时，炖至鱼胶软烂。

4. 加入适量盐调味，开胃养颜的虫草花鱼胶美容汤就做好了。

2. 红烧鱼胶

材料：

鱼胶 500克

生姜 适量

大葱 适量

蒜瓣 适量

干辣椒 适量

生抽 适量

老抽 适量