西餐做法大全火腿

西餐中火腿的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

火腿菠萝烤

配料

1个完全煮熟的带骨火腿

1个新鲜菠萝

2罐菠萝汁

1杯红糖

做法

预热烤箱至165摄氏度。

将火腿肉切面向下放入烤盘。

削去菠萝皮并切成半英寸厚的圆片,去掉果核后用牙签固定在火腿上。

将火腿和菠萝圆片放入烤箱烤30分钟。

混合菠萝汁和红糖,用微波炉加热至糖浆沸腾并稍微变稠,然后均匀倒在火腿上,继续烤至肉质温度达到60摄氏度。

西班牙火腿青豌豆汤

配料

西班牙火腿

豌豆