冬瓜烧咸菜的做法

冬瓜烧咸菜的做法有多种，以下是几种不同的做法：

做法一：

材料

冬瓜片

咸菜末

盐

步骤

切好的冬瓜片入锅炒一下。

把冬瓜片和咸菜末一起炒。

放点水，焖至冬瓜片酥软。

出锅。

做法二：

材料

冬瓜

咸菜

干辣椒

葱

油

酱油

盐

味精

步骤

首先将冬瓜煮熟（避免冬瓜味）。

其次将油倒入锅中，煮热，放入干辣椒爆炒，再将冬瓜倒入翻炒。

在将切碎的咸菜倒入，倒入适量酱油，尝一下咸淡，放入适量盐和味精。