粉葛莲藕猪骨汤做法

粉葛莲藕猪骨汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

材料准备

排骨500克

粉葛1个

莲藕500克

绿豆陈皮适量

制作步骤

排骨用姜焯水洗净，切好粉葛莲藕、绿豆陈皮。

一锅倒水，加水电锅炖煮1.5小时。

炖好后，加入适量的盐调味。

制作汤料：剁点蒜末切点葱花，烧个热油浇蒜末，倒上酱油，汤料可以沾着吃，增加风味。

做法二：

材料准备

莲藕500克

粉葛1只（约200克）

罗汉果1/4个

马蹄6只

花生仁50克

猪排骨500克

制作步骤

猪排骨洗净，斩成小段，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫。