毛巾卷皮做法没有黄油

无黄油毛巾卷

所需材料

1. 面粉 200克

2. 淡奶油 100毫升

3. 糖 50克

4. 盐 2克

5. 食用油 25克

6. 水果块或奥利奥碎 适量

制作步骤

准备材料 :将面粉、淡奶油、糖和盐放入大碗中,搅拌均匀。

揉面团:

加入适量食用油,揉成光滑的面团。

擀面饼:

将面团分成小块,擀成薄片,切成适当大小的面饼。

煎面饼:

将面饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄。

卷毛巾卷:

将煎好的面饼卷起来,切成适当大小的毛巾卷。

过筛:

将毛巾卷过筛两遍,使其更加细腻。

制作面糊:

平底锅开小火,倒入一小勺面糊,转动平底锅使面糊摊开,多的倒回碗中也可以不倒。

压面饼:

大概有12张左右,将三张面饼一次压着三分之一步骤。

抹奶油:

将淡奶油打发,抹上奶油放上喜欢吃的水果块或奥利奥碎,两旁的的面皮想里盖住奶油,送一头开始慢慢卷。

装饰:

可以撒上糖粉或其他喜欢的装饰。

切片:

将毛巾卷切成喜欢的大小即可完成。

小贴士

奶油可以多抹一点,显得更大一些。

如果没有黄油,可以用食用油代替,放食用油25克。

这个做法简单易学,不需要黄油,适合健康饮食或特殊饮食需求的人群。