潮汕芋泥粽子做法
潮汕芋泥粽子的做法如下:
芋泥紫米粽子
用料:
紫糯米 125克
白糯米 375克
芋泥 400克
细砂糖 适量
干粽叶
做法:
1. 糯米提前一晚用清水泡好。
2. 干粽叶凉水下锅煮,水开后煮5分钟。
3. 芋泥加细砂糖准备好,糖的量根据个人口味添加。
4. 将粽子包好。
5. 凉水入锅,水开后煮35分钟,水多放点。
6. 煮好后,享受美味。
芋泥奶酪粽子
用料:
紫糯米 125克
白糯米 375克
粽子叶 18片
芋泥 适量
奶酪 约200克
做法:
1. 紫糯米和白糯米提前一晚用清水泡一下。
2. 粽子叶用干的,煮一下,冷水下锅水开煮5分钟。