宝宝红豆蜜豆做法
方法一:基本煮制法
准备材料
红小豆适量
水适量
糖适量
步骤
1. 将红小豆提前一晚浸泡,确保充分吸水膨胀。
2. 第二天将泡好的红豆清洗干净,放入电饭煲中。
3. 加入适量的水,水量大约是豆子的一半容量。
4. 启动电饭煲的煮饭程序,煮至豆子变软但表皮完整。
5. 如果豆子还未完全熟透,可以再次启动煮饭程序。
6. 煮好的豆子倒出多余的水分,加入适量的糖,轻轻拌匀。
7. 将拌好的红豆放入保鲜盒,冷藏一夜,使其充分吸收糖分。
8. 第二天取出,可以直接食用或用于制作其他甜品。
方法二:黄冰糖煮制法