去皮蒜瓣怎么腌好吃

去皮蒜瓣的腌制方法有多种，以下提供几种常见且美味的腌制方式：

将大蒜去皮后放入盆中，加入一勺盐，用清水浸泡4小时，然后晾干水分备用。

锅中加入红糖、冰糖、白醋、陈醋、酱油和清水，大火烧开后放凉，再加入盐搅拌均匀。

将晾干的大蒜装入无油无水的瓶中，倒入酱汁，盖紧盖子密封保存，腌制三七二十一天即可享用。

准备一个干净的可以密封的瓶子，将去皮的蒜瓣放入，倒入适量的黑醋，撒一点白砂糖，然后密封放到有阳光的地方腌制。

选取新鲜的树上新蒜，剥去外皮，留下干净的蒜瓣，用盐水腌制4小时去除辛辣味，然后晾干水分。

锅中加红糖、冰糖、陈醋、老抽、老白干和盐，以及半瓶可口可乐，熬化后煮三四分钟，放凉备用。

将晾干的蒜瓣放入无油无水的容器中，倒入冷却的料汁，搅拌均匀，盖好盖子，腌制三四天即可享用。

大蒜剥干净外皮，剥的时候手指甲不能划破蒜瓣，否则容易使腌出来的大蒜变质。

蒜瓣加入适量的清水冲洗，然后晾干表面的水分。