山药绿萝卜做法
山药绿萝卜的做法有多种，下面提供几种不同的做法：
山药炒青萝卜
食材 ：山药、青萝卜、青椒、食用油、清水、葱、蒜、盐、生抽、花椒粉、香油。步骤
山药去皮切片，青萝卜切片，萝卜放开水中焯一下。
锅中放油，倒入山药片爆炒再加萝卜，爆炒放盐，放一点香醋、味精、蒜叶末即可。
炸绿萝卜山药丸子
食材：
绿萝卜一小根、山药半根、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、鸡精。
步骤
把绿萝卜擦成丝切几刀，粗山药剁碎，面粉、淀粉、鸡蛋都放在一起，加入盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
捏成小丸子，起锅烧油，油热放入捏好的丸子，熟了之后捞出，在复炸一下，也可以不用复炸。
成品萝卜山药丸子，就做好啦。
山药胡萝卜炒
食材：
山药、胡萝卜、食用油、盐。
步骤