海星煲汤的做法与功效
海星煲汤的做法与功效如下：
做法
食材准备
海星3-4只
海燕子3-5只
响螺一片
海底椰15g
无花果8颗
陈皮一小瓣
扇骨500-600g
蜜枣2个
生姜片
步骤
将所有食材（除生姜片外）分别洗净。扇骨洗净后切成适当大小块，可冷水下锅，加入少许料酒进行焯水，捞出沥干备用。
把所有准备好的食材（除生姜片外）一同放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火慢慢煲煮1.5至2小时左右。
在汤快煲好前15分钟左右放入生姜片，继续煲煮至时间到，最后根据个人口味适当添加盐调味即可。
功效
海星的功效
海星有一定的软坚散结等功效，在汤中可增添独特风味的同时也能起到一定调理身体的作用。