山药养脾胃的做法儿童
对于儿童来说,山药是一种非常好的养脾胃食材。以下是几种适合儿童的山药养脾胃的做法:
山药红枣排骨汤
材料:猪骨(排骨)、山药、红枣、姜片。
做法:
排骨冷水下锅,加姜片焯水去腥,捞出洗净备用。
山药削皮切段,红枣洗净备用。
将排骨、山药、红枣和姜片放入炖锅或砂锅,加入适量清水。
大火烧开后转小火炖煮1.5至2小时,直至排骨熟透,山药软烂。
出锅前加盐调味,即可享用。
山药牛肉汤
材料:牛肉、山药、姜片、葱段、料酒、盐。
做法:
将牛肉洗净,切成块状,焯水去血沫备用。
山药削皮,洗净后切段。
在锅中加适量清水,放入牛肉块、姜片、葱段和少量料酒,大火烧开后撇去浮沫。