麻阳的做法

麻阳的做法有以下几种：

麻糍

做法一：

准备一口锅装水加热备用。

糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，搓揉成条状，再分成块，压扁后蒸约20至30分钟。

取出麻糍糊放在烤盘上，拉长并沾上玉米粉，分成条状和块状，做成禧味麻糍皮。

将豆沙包在禧味麻糍皮里包紧，捏成圆形，刷掉外面的玉米粉即成。

做法二：

主料：糯米粉80克、澄粉10克、椰蓉20克、熟豆沙80克、水适量，紫薯150克、黄油10克，炼乳5克，黑白芝麻适量。

步骤：

1. 紫薯蒸熟，去皮碾成泥。

2. 面和黄油一起烫成雪花状，加入炼乳、热的紫薯泥中，锤充分粘合。

3. 和成光滑的紫粉团。

4. 紫薯面团做成小剂子，豆沙做成小球。