福袋年糕做法

福袋年糕的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

福袋年糕（传统做法）

卤萝卜

食材：白萝卜一根、大米20克、酱油。

做法：

萝卜切成两厘米厚的段，去皮，冷水下锅，水没过萝卜。

加入大米和酱油（酱油的用量大些，不用放盐），大火煮沸，转小火煮一个小时。

大米的加入会让萝卜香甜。

打年糕

食材：糯米粉、水。

做法：

用冷水把糯米粉和成团，拍成饼状，入沸水锅里煮，浮起来就可以捞出。

趁热用工具（捣蒜锤、擀面杖都可以）蘸冷水（防粘）杵成年糕。

制作福袋

食材：豆腐、植物油、年糕。

做法：