幼儿蔬菜颗粒面的做法

1. 排骨浓汤蔬菜面

所需材料

排骨浓汤两块

三种蔬菜(分别焯水)

面粉适量

做法步骤

1. 将三种蔬菜分别焯水后打成菜泥。

2. 加入面粉拌匀。

3. 锅中烧开,放入两块排骨浓汤。

4. 把面糊放入漏勺,用勺子不停划圈,使面糊形成颗粒状后落入汤中。

5. 重复上述步骤放入另两种蔬菜面糊,煮至熟透即可。

2. 鸡肉蔬菜粒粒面

所需材料

鸡肉30克

生菜20克

芦笋20克

中筋面粉30克

姜适量

做法步骤

1. 鸡肉和姜片冷水入锅,水开后煮5分钟,然后剁碎。

2. 生菜和芦笋焯水后剁碎。

3. 30ml水和30克面粉混合搅拌。