生奶条做法

方法一：牛奶淀粉版

1. 准备玉米淀粉、鸡蛋、白糖、生粉和面包糠。

2. 将牛奶淀粉、白糖混合均匀，小火加热至浓稠并搅拌防止糊锅。

3. 倒入涂油的盒子中，震出气泡后冷藏凝固，切成小长条。

4. 将切好的奶条裹上生粉、鸡蛋液和面包糠，然后炸至两面金黄即可。

方法二：酵母发酵版

1. 打入鸡蛋、加入牛奶和酵母，搅拌均匀后加入低筋面粉，揉成面团并松弛十分钟。

2. 将面团擀成薄片后切成细条，发酵十五分钟。

3. 电饼铛预热刷核桃油，放入生胚，中火烙至四面金黄上色即可。

方法三：空气炸锅版

1. 倒入牛奶、玉米淀粉、白糖和椰浆，搅拌均匀后倒入烘焙篮，放入空气炸锅，180度炸5分钟。

2. 取出后放入冰箱冷藏30分钟，脱模后切成小块。

3. 将切好的奶条裹上面粉、蛋液和面包屑，再次放入空气炸锅，200度炸4分钟，至外皮酥脆、奶香嫩。