奶油芝士焗生蚝做法

方法一

用料

芝士碎 适量

奶油 100毫升

洋葱 半个

蒜蓉 半小碗

马苏里拉 适量

盐 适量

黄油 10克

大生蚝 15个

做法

生蚝处理干净备用。

调一碗蒜蓉用色拉油爆香，加入淡奶油、蚝油、黄油、鸡精备用。

生蚝整齐摆放烤盘中，加入调的汁，适量放上芝士碎。

烤箱预热后先180度用下火烤15分钟，再调制上下火烤10分钟，具体根据芝士的变化。

方法二

用料

生蚝 6只

洋葱 半个

蒜头 一个

芝士 适量