黄油咖啡做法简单好吃

黄油咖啡的做法有很多种,下面提供几种简单好吃的做法:

1. 基础黄油咖啡

用料

黑咖啡 200毫升

黄油 10克

MCT油 5克

简易打奶泡器

做法

1. 将一半黑咖啡和黄油、MCT油放入打奶泡器中。

2. 搅拌至黄油和MCT油完全混合。

3. 倒入另一半咖啡,用小勺搅拌均匀即可。

2. 网红黄油Dirty咖啡

用料

黄油 60克

淡奶油 90克

鲜奶 80克

Ristretto咖啡粉 22克

做法

1. 锅中加入60克黄油,融化后离火,加入90克淡奶油,用余温搅拌均匀至粘稠。

2. 倒入80克鲜奶,再倒入10-15克黄油酱。

3. 萃取前段的ristretto咖啡液,粉水比1:1.2。

4. 将咖啡液倒入杯中,搅拌均匀即可。