延安餐饮名称有哪些

延安拥有众多具有地方特色的餐饮名称，以下是一些知名的延安餐饮名称：

延安窑洞人家（嘉岭商务大厦店）：

提供颇具延安风情的小菜，特色菜品撩人心弦。

魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜（百米大道店）：

延安必吃的美食，油泼鲤鱼外焦里嫩，口感一绝。

小肥羊（塞纳国际店）：

知名的火锅连锁店，锅底醇厚，味道浓郁。

绿色干豆角家常菜：

以干豆角炒肉为招牌，回头客众多。

黄记煌三汁焖鍋（新城吾悦广场店）：

原汁慢火焖制美食，营养均衡，鲜香绵嫩。

黄土情食府（枣园路店）：

主打传统陕北特色餐食，传承淳朴的当地味道。

金昆阁·铜炉涮肉（百米大道店）：

土著钟爱的火锅圣地，感受羊肉与辣子的美味。

本土味道（百米大道店）：

特色装修体验感满满，延安本土菜值得一尝。

老延安·延安菜·小米加步枪（宝塔山店）：

坐落于宝塔山景区口，延安陕北文化主题餐厅。

巧媳妇包子铺：

包子大且实惠。

圪坨：

陕北语，关中称麻食、猴耳朵，是延安必吃的美食之一。

烙饼：

传统面食，口感酥香。

摊黄：

一种传统小吃。

凉粉：

包括绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉等，口感清爽可口。

烧肘子：

延安传统美食。

延安酥羊肉：

皮脆肉软，酥香可口。

洛川杨凉粉：

口感独特，清爽可口。

延安手抓饼：

松脆的饼皮和丰富的馅料，创意美食。

黄陵牛羊肉泡馍：

以牛羊肉为主料，馍烘后较硬，口感有嚼劲。

宜川马肉火锅：

特色火锅。

肉夹馍：

肉质软嫩，风味独特。

油糕：

色泽金黄，香甜可口。

羊肉面：

味道香浓，营养丰富。

洋芋擦擦：

色泽金黄，香味扑鼻。

荞面饸饹：

口感香糯，营养丰富。

钱钱饭：

味道香美，口感丰富。

延安红枣：

皮薄肉厚，味道甜美。

延安炖羊肉：

肉质鲜嫩，汤色清澈，味道醇厚。

水晶带把肘子：

肉质透明，口感软糯，味道鲜美。

川云酸菜面：

秘制脆酸菜，开胃爽口。

31. 擀面皮：筋斗、柔软、凉香、酸辣可口。

32. 延安沾沾：无油水加调料的模式，味道独特。

这些餐饮名称涵盖了延安的特色小吃、传统美食以及火锅、面食等多种类型，是品尝延安美食的不错选择。