黄瓜猪肉混沌的做法
方法一:经典做法
用料
猪肉200克
黄瓜1根
馄饨皮8两
小葱几根
紫菜、海米、鸡汤味浓汤宝、鸡蛋皮、十三香各适量
做法
猪肉馅加入切好的小葱和十三香,炒锅里放油,烧开8成熟,淋到猪肉馅里。
黄瓜切成茉,待用。
先倒入海鲜酱油,再放点耗油,顺时针搅拌至均匀。
倒入黄瓜茉,继续顺时针搅拌,直到搅匀为止。
准备开包,包成东北馄饨。
锅中加水烧开,放入馄饨,煮至浮起,捞出放入碗中。
喜欢辣的小伙伴可以放点小米椒或辣椒油。
方法二:简易做法
用料
猪肉馅200克
黄瓜1根
小葱1棵