网站首页 > 美食 > 福酱果做法 福酱果的做法如下:柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。建议:在煮制过程中,要不断搅拌,以防粘底。可以根据个人口味适量调整糖的用量。熬煮至浓稠状后,建议先尝试口感,确保符合个人喜好。