黑松露和牛饭做法

黑松露和牛饭的做法如下：

黑松露和牛炒饭

用料：

米饭：一碗

和牛：50克

青豆：适量

玉米：适量

白蘑菇：2个

红椒：适量

西兰花或其他绿蔬菜：一块

欧萨黑松露粉：适量

盐和黑胡椒：适量

装饰蔬菜：羽衣甘蓝或者薄荷叶

黄油：小块

橄榄油：一两滴

做法：

准备食材

白蘑菇切片

玉米和青豆焯水两分钟取出沥干

和牛片切小方块

适量红椒切小粒

炒制过程

中火，加入一两滴橄榄油，加入和牛块快速翻炒后取出备用

不用换锅，加入一小块黄油，待黄油融化后，加入白蘑菇，翻炒出香味

加入西兰花，翻炒几下

加入米饭，翻炒

加入牛肉，翻炒