宝荣果茸做法

宝荣果茸的做法如下:

方法一:

食材

各种新鲜水果适量

白开水适量

白砂糖适量

步骤

将准备好的水果洗净,削皮处理。

选取适量切块,放入小锅中(0.8升的小锅基本小半锅)。

使用料理机将水果打成泥。

将打好的水果浆对上白砂糖和适量的水,调成适当的胶状即可。

方法二:

用料

蛋白 40克

砂糖 20克

麦芽糖 15克

水 20克

宝茸黑加仑果蓉 30克

吉利丁 10克

自制棉花糖(宝茸果茸版)

步骤

吉利丁放冰水中还原,再以60度的热水隔水加热至融化。