咖啡做法学生
1. 手冲咖啡
手冲是一种简单且可以体验咖啡冲泡过程的方法。
准备材料
咖啡豆
研磨器
滤纸
手冲壶
秤
计时器
热水
步骤
1. 称取适量咖啡豆,研磨成适合手冲的粗细度。
2. 将研磨好的咖啡粉放入滤纸中,轻轻拍平。
3. 将滤纸放入手冲壶中,倒入热水进行闷蒸,约30秒至1分钟。
4. 闷蒸结束后,慢慢将热水均匀注入咖啡粉中,保持水流稳定,注水过程中可以稍微晃动咖啡粉,使其充分接触热水。
5. 等待所有水注完后,等待1-2分钟,然后慢慢按压滤杆,使咖啡液滤出。
6. 将冲泡好的咖啡倒入杯中,根据个人口味可以加入适量的糖或奶精。