香苞谷的做法
香苞谷(玉米)的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
香玉米
用料:玉米2根、盐、鸡精、生抽适量、黄瓜1根、葱适量。
做法:
玉米削小粒备用。
黄瓜和葱切丝。
热油加入葱花煸出香味,放入黄瓜翻炒几下。
放入玉米粒,加入适量盐和老抽,翻炒。
加入水,转入高压锅(或电饭煲)内闷煮,30分钟左右即可。
如果喜欢汤汁粘稠的朋友,可以在倒数第二步骤中加入适量淀粉勾勒。
烤玉米
用料:玉米1根。
做法:
玉米洗净放入锅里煮熟。
放入烤盘时表面刷点儿食用油。
烤箱210度,烤25分钟,中间需要翻面。