奶排骨的做法

1. 排骨洗净，葱切段，姜切片，大料放入料宝备用。

2. 高压锅内放适当的水，加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝，把飞过水的排骨放入，加气压阀开锅十分钟捞出。

3. 取一锅放入清水，水开后放排骨飞水，等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫。

4. 炒锅内加油，油温七成时放葱姜丝爆香，然后放入捞出的排骨，倒入南乳汁，小火煨三分钟左右即可。

1. 先将奶排骨洗净，放入开水中焯水，煮几分钟后捞出备用。

2. 洋葱、胡萝卜、大蒜切成小块备用。鲜香菇切片。

3. 取一锅，烧热后加入适量的植物油，放入洋葱、胡萝卜、大蒜和姜片炒香。

4. 加入奶排骨，继续炒制几分钟，使排骨表面略微上色。

5. 倒入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖煮1小时。

6. 煮至奶排骨熟烂时，加入鲜香菇片，继续煮几分钟。

7. 接下来倒入牛奶，煮沸后加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，根据个人口味调味即可。

8. 煮沸后关火，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。

1. 排骨洗净汆烫；芋头去皮切小块，略微炸过后备用。

2. 将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中，以电锅炖煮（外锅加一杯水）。

3. 煮好之后，趁热加入盐及九层塔调味即可。

1. 排骨冷水下锅焯水，加入蒜、葱段、洋葱、黑胡椒粒、香叶、料酒，焯水后撇去浮末洗净。

2. 果泥加韩式辣酱、生抽、辣椒粉、砂糖、香油、黑胡椒拌匀，锅内加排骨和酱汁炒匀，加足够的水没过排骨大火煮开转中小火煮三十分钟，加适量盐，大火收汁。

3. 另取一平底锅，一侧铺排骨另一侧放芝士，开小火加热，等待芝士融化即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。