娃娃菜粉丝做法不辣

蒜蓉粉丝娃娃菜

材料：娃娃菜2颗、粉丝50克、蒜蓉2大勺、生抽1大勺、蚝油1小勺、盐少许、白胡椒粉少许、香油1小勺。

做法：

娃娃菜洗净，切去根部，对半切开，再切成小块。

粉丝放入温水中浸泡约10分钟至软化，然后捞出，剪成约5厘米长的小段。

在小碗中混合蒜蓉、生抽、蚝油、盐和白胡椒粉。

在盘子底部均匀铺上一层粉丝，再将切好的娃娃菜整齐地摆在粉丝上。

淋上酱汁，用勺背轻轻将酱汁涂抹开，确保每片菜叶都能沾到酱汁。

将盘子放入已经沸腾的蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸约5-6分钟。

蒸好后，取出盘子，撒上少许香油和葱花。