猪肉丸子炖土豆的做法

方法一：

备好食材：

猪肉丸子15颗，土豆4个，老抽2勺，蚝油1勺。

土豆切块 。

猪肉丸子加老抽蚝油水先煮香：

将猪肉丸子放入锅中，加入老抽和蚝油，煮至香味四溢。

加入土豆炖煮：

将切好的土豆块加入锅中，继续炖煮。

土豆炖软烂出锅：

炖至土豆变软烂，即可出锅。

成品：

美味又暖和，营养丰富。

方法二：

猪肉馅加鸡蛋、盐、蚝油、葱、胡椒粉：

将猪肉馅、鸡蛋、盐、蚝油、葱末和姜末混合均匀。

拌匀用勺子团成小球：

将混合好的肉馅团成小球状。

锅里水热放入肉丸浮起捞出来：

将团好的肉丸放入热水中煮至浮起，然后捞出沥干油分。

另外锅里油热炒姜蒜丸子：

锅中加油，放入姜蒜炒香，然后放入炸好的肉丸。

加老抽上色：

加入老抽进行上色。