砂锅居牛筋面做法

砂锅居牛筋面的做法如下：

准备食材

牛筋丸8颗左右

嫩豆腐7片左右

青菜适量

盐适量

胡椒粉适量

小葱适量

处理食材

肉丸解冻后放入砂锅，加冷水煮开，调小火慢慢咕嘟咕嘟。

另起锅下面条，煮熟后捞起。

煮菜和豆腐，再捞起。

调味

给砂锅里的汤调味，放入盐、胡椒粉（给孩子吃的话可以省略）。

味道合适的时候，放入煮好的面条和菜。

最后撒上葱花或者蒜头。

上桌

咬一口，美美嗒!

这样，一碗美味的砂锅居牛筋面就做好了，简单易做，营养丰富，适合家庭聚餐或朋友小聚。