儿童汤食谱大全及做法

山药薏米排骨汤

材料：胡萝卜、排骨、玉米、山药、适量清水、盐。

羊肚菌肉丸汤

材料：适量山药、适量猪肉末、羊肚菌、无花果、莲子。

紫菜虾丸汤

材料：鲜虾、适量玉米淀粉、盐巴、松茸粉、紫菜、葱花、盐、姜末、食用油、酱油。

五指毛桃猪肚汤

材料：适量五指毛桃、适量芡实、适量莲子、适量山药、适量猪肚、盐。

白萝卜虾皮汤

材料：适量白萝卜、一把虾皮、适量葱花、盐。

裙带菜豆腐牛肉汤

材料：适量牛肉、一块豆腐、适量裙带菜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油、大蒜、胡椒粉、盐。

豆芽牛肉辣汤

食材：黄豆芽、牛肉。

做法：牛肉切片腌制后炒熟，黄豆芽炒至断生后加入清水、调料煮开，最后倒入牛肉煮一会即可。

紫菜肉片汤

食材：紫菜、猪梅肉、青菜。

做法：猪肉片加红薯粉拌匀，紫菜泡软，肉片煮两分钟后加入青菜，加盐和葱花即可。

番茄豆腐菌菇汤

食材：嫩豆腐、番茄、鸡蛋、香菇、金针菇、海鲜菇、姜、葱、香菜、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、淀粉水。

做法：豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇焯水后切好，炒香姜葱后倒入番茄翻炒，加水煮开，加入豆腐和菌菇，煮5分钟后淋上淀粉水和鸡蛋液。

白菜豆腐汤

食材：嫩豆腐、白菜、姜片、盐、香油。

做法：锅中热油，下姜片炒香，加入清水烧开，放入嫩豆腐和白菜叶，煮至白菜变软，加盐调味，最后滴几滴香油提香。

山药丸子汤

食材：猪肉馅、山药、胡萝卜、姜末、盐、胡椒粉。

做法：肉馅加姜末、盐、胡椒粉搅拌成肉丸，山药去皮切滚刀块，胡萝卜切片，先放入肉丸煮2分钟，再加入山药和胡萝卜，小火炖10分钟。

板栗炖鸡汤

食材：三黄鸡、板栗、姜片、料酒、盐。

做法：鸡肉剁块焯水，板栗煮熟，一起放入锅中炖煮，汤汁浓郁，温暖又滋养。

消食山楂汤

食材：山楂、枸杞、大枣、冰糖。

做法：山楂、红枣、枸杞泡软后切碎，加水煮2分钟，加冰糖熬制20分钟。

番茄蛋汤

食材：番茄、鸡蛋、盐、味精、葱花。

做法：番茄去皮切块，鸡蛋打散，锅中加水烧开，倒入番茄块煮沸，倒入鸡蛋液煮至定型，加盐和味精调味，撒上葱花。

鸡肉蔬菜汤

食材：鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、油菜、盐、鸡精。

做法：鸡肉切块焯水，蔬菜切块，锅中煮沸后加入鸡肉和蔬菜，煮至烂熟，加入油菜叶，加盐和鸡精调味。

这些汤品不仅美味可口，而且营养丰富，适合儿童食用。您可以根据孩子的口味和需求选择合适的汤品来制作。