怀山粥的做法
怀山粥的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
煮粥法
将怀山药20~30克与大米煮粥服食,每日1次。
煎煮法
将怀山药片放入水壶,加水煎煮,一般煎煮2次,口服。
入膳法
将怀山药与食物做膳,或与食物同炖服食。
羊肉山药粥
配方:羊肉50克,冬瓜100克,怀山药30克,粳米50克。
制法:粳米、怀山药加水煮粥50分钟,再将羊肉(剁碎)、冬瓜(切块)放入粥内同煮,待冬瓜煮烂后,加入盐、味精调味。
黄芪山药莲子粥
配方:黄芪30克,山药30克,莲子肉(去心)20克。
制法:将黄芪、山药、莲子肉一同煮粥。