中国人做法餐
中国人做法国菜,可以尝试以下几种方法:
蒜薹炒肉
食材:蒜薹、猪肉末
做法:将蒜薹切段,猪肉末用酱油、料酒腌制后,先炒猪肉末至变色,再加入蒜薹段翻炒至熟,出锅前加适量盐调味。
番茄炒鸡蛋
食材:番茄、鸡蛋
做法:鸡蛋打入碗中搅拌均匀,番茄切块。锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。再加油炒番茄块,加入适量盐,最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
蒜蓉油麦菜
食材:油麦菜、大蒜
做法:油麦菜洗净切段,大蒜切末。锅中加油烧热,放入蒜末炒香,再加入油麦菜翻炒至熟,出锅前加适量盐调味。
白菜炖粉条
食材:白菜、粉条
做法:白菜洗净切段,粉条提前泡软。锅中加油烧热,放入白菜翻炒至软,加入适量的水,放入粉条,炖煮至粉条熟透,出锅前加适量盐调味。
肉末茄子
食材:茄子、肉末
做法:茄子切条,用盐腌制10分钟,吸干水分。锅中加油烧热,放入肉末炒至变色,再加入茄子条翻炒,加入适量酱油、糖和蒜末,炒至茄子软烂,出锅前加适量盐调味。