橙子蜂蜜果酱做法
方法一:
用料 :橙子10个、冰糖若干、蜂蜜若干。做法
将橙子去皮切丁,放入豆浆机碾碎。
在碾碎的果肉中放入冰糖,熬煮到黏稠。
等熬煮好的果酱放凉后加入蜂蜜,密封放入冰箱。
方法二:
用料:
橙子2个、柠檬半个、蜂蜜50克、水适量。
做法
橙子肉切小块,锅内加水没过橙子肉,大火煮开后转小火。
汤汁慢慢熬至粘稠后,挤入半个柠檬汁。
大火收汤后关火,橙子酱放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀即可。
方法三:
用料:
橙子8个、盐适量、蜂蜜适量。
做法
橙子用盐搓洗,剥皮去掉白色部分,只留果肉。
放锅里大火煮,果肉再捣碎一点,不停翻炒,怕糊。
煮好后放凉,加点蜂蜜装罐,放冰箱保鲜。
方法四:
用料:
橙子、冰糖、蜂蜜(用量根据个人口味调整)。
做法
把橙子肉拔好,尽量去掉白色经络。
果肉放进平底锅煮,把水煮干点,再放蜂蜜和冰糖。
煮的过程要不断搅动,别煮焦。
方法五:
用料:
橙子约1000克、细砂糖40克、柠檬汁20克、蜂蜜10克。
做法
橙子用盐搓洗,削皮去掉白色部分,盐水浸泡15分钟。
取果肉,果肉里的筋和皮尽量去掉,泡好的皮沸水里煮5分钟捞出沥水。
用机器打成细颗粒,除蜂蜜外所有原材料倒入锅里熬煮到汁水收干后,冷却后加入蜂蜜。
小贴士:
在制作过程中,可以根据个人口味调整冰糖和蜂蜜的用量,以达到最佳口感。
如果喜欢果皮的口感,可以在煮的时候加入橙皮。
熬煮过程中要保持小火,避免糊锅,并且要不断搅拌。
希望这些做法能帮助你制作出美味的蜂蜜橙子酱!