午餐虾做法
简单零难度做法
鲜虾开背,去虾线,姜切丝,葱蒜切碎。
调一个酱汁:生抽➕蚝油➕白糖➕小半碗水。
锅里倒油,把虾煎至外壳酥脆后,加入姜丝和蒜末,炒出香味后把酱汁倒进去焖3分钟左右,撒上葱花炒匀即可出锅。
海鲜午餐的做法
烧开水,把虾、沙白、青菜分别烫熟,然后捞出沥干,青菜撒点油备用。
热锅放油放入蒜和虾爆香放入适量的黄豆酱均炒关火撒上葱花。
热锅下油放入姜丝蒜沙白爆香放少许盐关火撒入葱花。
取一碗白米饭倒入盘中,周围放上青菜,再在两边分别放虾跟沙白。
配上一碗汤,美味的午餐就准备好啦。
油焖大虾
大虾挑出10个,去头,剥壳,剪须,去虾肠,尾巴开缝。