红小豆酱做法

红小豆酱的做法如下：

1. 将红豆在水中浸泡一夜后备用。

2. 将泡好的红豆放入电饭锅中加水熬煮，水量约是红豆的三倍，水最好用沸水，这样红豆容易软烂。

3. 待红豆熬煮到水快干，红豆软烂时加入牛奶和棉白糖，此时一定要不停用勺子搅动，把红豆搅拌成泥的同时防止糊锅。

4. 待红豆成泥收汁后放入黄油，黄油完全溶化就可以出锅了。

这样，你就可以得到自制的红小豆酱了。