宝宝燕窝做法
宝宝燕窝的做法有以下几种:
燕窝炖米糊
材料:燕窝1.5到2克、米糊适量、冰糖适量。
做法:
燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
炖好的燕窝待冷却后,将燕窝添加到米糊里面,可以多放一些燕窝里面的汤汁。
牛奶燕窝
材料:燕窝1.5到2克、牛奶适量、冰糖适量。
做法:
燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30分钟。
牛奶放进锅中加热,放入冰糖调味,煮热后倒入炖好的燕窝。