红水萝卜虾仁汤的做法

红水萝卜虾仁汤的做法如下：

材料准备

白萝卜1根

虾仁适量

葱1根

盐适量

具体步骤

前期准备：

白萝卜洗净，切成细丝或薄片。

虾仁去壳去虾线，洗净备用。

葱切葱花。

制作过程：

锅中倒入适量清水，大火煮沸。

先放入白萝卜丝，煮至萝卜变软。

加入虾仁，煮至虾仁变色。

最后加入葱花和适量的盐调味，煮1-2分钟即可出锅。

提示和建议

选择新鲜的虾仁和白萝卜，这样汤品的味道会更加鲜美。

在煮汤过程中，可以加入少许料酒去腥提鲜。