减脂蘸水菜做法
减脂蘸水菜的做法有很多种，以下提供几种不同的蘸水菜配方：
减脂蘸水
用料：葱花1勺、小米辣1勺、芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、适量凉白开。
做法：将所有材料放入碗中，搅拌均匀即可。
贵州低脂蘸水菜
用料：胡萝卜1段、包菜3片、扁豆角100克、西葫芦半个、豆腐80克、大蒜2瓣、小葱1根、香菜1颗、糊辣椒2勺、捞汁3勺、盐1克。
做法：将所有食材洗干净，随意切几刀，大蒜香菜小葱切碎和糊辣椒放入碗中，锅中加清水，水开后放入食材煮熟后捞出来控水备用。蘸水制作：香菜小葱切碎，加入1克盐，3勺捞汁，适量温水，混合均匀即可。
万能瘦身蘸料
用料：青红线椒切段、蒜切碎、生抽3勺、陈醋2勺、蚝油2勺、温水2勺。
做法：将所有材料放入碗中，搅拌均匀即可。
水煮菜万能蘸料配方
用料：陈醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、蒜末、香菜末、小米辣、白芝麻、适量香油、代糖半勺、清水适量。
做法：将所有材料放入碗中，搅拌均匀即可。