苹果碎做法

苹果碎的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单切片法

准备材料：

苹果若干。

去皮：

将苹果去皮。

切片：

将苹果切成小片或小条。

装盘：

将切好的苹果碎装盘即可。

方法二：浸泡防氧化法

准备材料：

苹果若干，淡盐水。

清洗：

将苹果用清水冲洗干净。

去皮去核：

去掉苹果皮和核，切成碎粒。

浸泡：

将切好的苹果碎粒放入淡盐水中浸泡10分钟，防止氧化。

烘烤：

将浸泡后的苹果粒放入面包机，加入清水和白砂糖，烘烤20分钟，中途搅拌一次。

打碎：

将烘烤后的苹果粒打碎，倒入面包机内桶，启动果酱功能，程序结束后即可得到苹果酱。

方法三：烘焙法

准备材料：

苹果若干，烘焙用防粘喷雾油。