生冲雷公根的做法

生冲雷公根的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

用料：雷公根一把、水3000克~3500克、冰糖适量、罗汉果半个。

步骤：

雷公根洗净，水加冰糖煮开放凉，放入罗汉果一起煮，放凉后备用。

雷公根舂碎，放入煮好的糖水中搅拌过滤，再放回石臼中舂碎，反复三次，或用破壁机打碎再过滤。

甜度：自行调整。

方法二

用料：雷公根、车前草、竹蔗、清水约2000ml、白砂糖或冰糖。

步骤：

雷公根、车前草洗净，竹蔗砍成小节破成四。

将所有材料放入汤锅中，加水煮开转小火煮约15分钟，加入糖待化后关火。

方法三

用料：雷公根、水、白糖（糖水比例2:1）。

步骤：