喜果子的做法

喜果子的做法如下：

材料准备

低筋面粉120克

黄油90克

细砂糖20克

牛奶150毫升

鸡蛋1个

盐少许

肉桂粉少许

巧克力酱

冰淇淋一个

制作过程

将牛奶、黄油、细砂糖和盐放入汤锅中加热烧开，并搅拌均匀。

将面粉缓慢倒入汤锅中，与混合液充分融合，搅拌均匀，然后加入鸡蛋，将面揉匀，最后装入裱花袋中。

锅中加入适量色拉油，待油温比较热时，将裱花袋里的面粉挤入油锅中，炸至金黄后捞出。

取少许细砂糖与少量肉桂粉混合，将炸好的吉事果放入其中沾匀，然后淋上冰淇淋和巧克力酱即可。

提示和建议

面团不要揉得太硬，保持柔软状态。

炸制过程中要注意油温，以免炸糊。