藕煤的做法

藕煤，通常指的是将煤炭与黏土混合后，通过模具挤压成型的煤块。以下是一种制作藕煤的方法：

准备材料

煤炭：需要使用块煤，并将其锤碎至较小颗粒，以减少堵塞模具的风险。

黏土：一般使用黄土，需要将其与水调成糨糊状。

水：用于和煤及调黏土。

和煤

将锤碎的煤炭与适量的水混合，并加入黄泥，充分搅拌至“和熟”。这一步需要较大的体力，通常使用铲子或大耙子进行搅拌。

准备模具

藕煤模子通常为铁制，有10公分和12公分两种尺寸，以及脚踩式和按压式两种款式。使用前需在模具内部涂一点水，以防粘连。

制作藕煤

双手提着模具，先放入水桶里粘点水，再伸入和熟的煤堆中，反复三次将模具内填满湿煤。

迅速将模具提到空地上，用脚踩踏模具底部，使煤块从模具中挤出。技术熟练的人可以制作出外形光滑、煤眼通畅的藕煤。

注意事项

在和煤过程中，需要确保煤炭与黏土充分混合，避免出现颗粒较大的煤块堵塞模具。

使用模具时，动作要迅速，以免煤块在模具内冷却变硬。