萝卜心的做法

萝卜心的做法有多种，以下提供几种不同的烹饪方法：

胡萝卜炒菜心

用料：胡萝卜半根、菜心适量、大蒜4-5瓣、食盐适量、玉米油适量。

做法：

菜心去除老根，清洗干净，沥干水份备用。

胡萝卜去皮切片备用，大蒜去皮切片备用。

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入胡萝卜片大火煸炒。

倒入菜心，大火继续煸炒二分钟。

加入少许盐，大火煸炒出锅。

入盘，完成。

萝卜心煲汤

用料：胡萝卜一个、猪筒骨一个、玉米一个、料酒两勺、生姜一块、盐。

做法：

猪筒骨煲一个小时，再放玉米，出锅前十分钟放一勺盐。