黑凉粉70克的做法

准备材料

黑凉粉70克

水6碗半（约1620克）

炼奶适量

葡萄干适量

制作步骤

将黑凉粉倒入一个干净的碗盆中。

用小碗舀取6碗半的清水，一点一点的倒入黑凉粉中，边倒边搅拌，直到搅拌均匀，无颗粒状态。

将大碗盆里剩下的水倒入锅中，大火烧开。

水开后转小火，将搅拌好的黑凉粉液倒入锅中，边倒边用勺子不停搅拌，以防糊底。

煮至水开后冒泡，即可关火。

将煮好的黑凉粉液倒入干净的碗盆中，晾凉后会凝固。

最后将凝固的黑凉粉放入冰箱冷藏一会儿，食用时淋上炼奶，放些葡萄干搅拌均匀即可。

提示和建议