花馍做法动物

花馍是一种传统的面食，以面粉为主要原料，通过发酵、揉面、造型、装饰和蒸制等步骤制成。以下是一些动物形状花馍的做法大全：

取面团搓成圆球状作为基础造型。

将一部分面团分成小块，搓成水滴状作为花瓣，用工具在花瓣上压出花纹，组成花朵。

制作兔子的头、身体、四肢，用红豆作为眼睛，用剪刀剪出耳朵的形状。

将各个部分组合在一起，形成一只可爱的小兔子。

取面团搓成水滴状，尖的一端作为刺猬的嘴。

在尖的一端用剪刀剪出刺来，继续剪出很多小刺，形成刺猬身上的刺。

在嘴的后面按两颗绿豆作为眼睛。

将制作好的刺猬各部分组合在一起。

将面团分成小块，分别搓成猪头的形状。

捏出猪头的两个耳朵，用手指戳出一个小鼻儿，塞上切成条的红枣作为鼻子。

用黑豆做眼睛，嘴里塞上消毒的钱币或是红枣。

将猪头放入温暖处发酵一小时，然后入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转小火20分钟。

将面团分成小块，分别搓成刺猬的形状。

搓成水滴状，用剪刀剪出刺来，形成刺猬身上的刺。

在嘴的后面按两颗绿豆作为眼睛。

将刺猬各部分组合在一起，形成一只可爱的刺猬。

取一块重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。

一端用刀切，每一份再切两刀，每捏一下，然后捏在一起，成为小老虎前爪。

另一端从上面对折过来，上面用小梳子压出对称花纹。

另取一块的面团搓圆后按扁擀成片，在一侧切，每条再切，每捏一下，做为老虎的鬃毛。

称出面团一个，滚圆后搓成条，两端稍按，分别切切出后脚趾。

把脖子鬃毛片底部刷一点水安装到身体前部，再把后腿弯成u形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。

另取一块的小面团，搓成长条，捏成三角条形，顶部用剪刀剪碎边，做尾巴。

用小梳子在中部向内压出嘴形，用竹签扎出鼻孔，圆片安装到眼睛部位，在按上抹了水的黑豆做眼睛。

剩余的面团分两份，一份搓小纺锤形按扁，另一份搓圆按扁从中间切开，下边向内弯折作为小老虎的耳朵。

用竹签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙，再插上瓜籽做装饰。

把做好的虎头底部刷水，安装到身体前部脖子的鬃毛上面。

做好的小老虎生坯加盖醒发钟，表面刷一层蛋黄液，放入蒸锅内蒸钟，取出后放入烤箱下火烤钟至表面上色即可。

取白面发面团擀成片，做成和用紫薯面团做的耳朵差不多大小的形状。

取白面发面团揉成长条，长短和兔子头的宽度差不多，做上肢。

把兔子的头和上肢放在底座上，用白面发面团做两只脚。

取紫薯面团切成条，做眼睛，把眼睛刷点水粘好，再取一小块紫薯面团做嘴。

把其余的部件也组装好，用口口面团做个领结刷点水粘好，最后用绿色的面团擀成片，切成细丝装饰一下，水开后蒸20分钟。

这些做法不仅展示了如何制作各种动物形状的花馍，还融入了丰富的文化和传统元素。你可以根据自己的喜好和动手能力，选择合适的材料和步骤，尝试制作出属于自己的特色花馍。