牛奶芝士咖喱面做法

1. 牛奶芝士焗面

用料

意大利面 100g

鸡腿肉 200g

圆葱 半个

鸡腿蘑 200g

黄油 30g

面粉 20g

咖喱 适量

马苏里拉芝士 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

牛奶 400毫升

做法

1. 锅中加入适量的水,煮沸后放入适量的盐,放入意大利面,煮面时间比外包装上要求的时间稍微短一些。

2. 锅加热,放入黄油,倒入鸡肉,并炒熟。

3. 加入圆葱和鸡腿蘑,并炒熟。

4. 加入面粉,加入胡椒粉,炒拌均匀。

5. 加入牛奶和咖喱,全部混合均匀。

6. 加入已经煮好的意大利面,并全体翻拌均匀。

7. 盛入耐热容器,上面铺好芝士,烤箱预热170度,烤15-20分钟。

2. 芝士咖喱拌面

用料

面条 1份

芝士片 2片