牛奶芝士咖喱面做法
1. 牛奶芝士焗面
用料:
意大利面 100g
鸡腿肉 200g
圆葱 半个
鸡腿蘑 200g
黄油 30g
面粉 20g
咖喱 适量
马苏里拉芝士 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
牛奶 400毫升
做法:
1. 锅中加入适量的水,煮沸后放入适量的盐,放入意大利面,煮面时间比外包装上要求的时间稍微短一些。
2. 锅加热,放入黄油,倒入鸡肉,并炒熟。
3. 加入圆葱和鸡腿蘑,并炒熟。
4. 加入面粉,加入胡椒粉,炒拌均匀。
5. 加入牛奶和咖喱,全部混合均匀。
6. 加入已经煮好的意大利面,并全体翻拌均匀。
7. 盛入耐热容器,上面铺好芝士,烤箱预热170度,烤15-20分钟。
2. 芝士咖喱拌面
用料:
面条 1份
芝士片 2片