暴打玫瑰柠檬茶做法
暴打玫瑰柠檬茶的做法如下:
准备材料
4片厚切香水柠檬片
200ml暴香茉莉茶汤
35ml黄金果糖
15g玫瑰花酱
适量冰块
制作步骤
在雪克杯中加入少量冰块和4片厚切香水柠檬片,用柠檬锤暴打出香气和柠檬汁。
加入200ml暴香茉莉茶汤、35ml黄金果糖和15g玫瑰花酱。
继续加入冰块到500ml的刻度线,一起雪克均匀后倒入出品杯中至满杯。
提示和建议
柠檬切片时不宜过厚,否则会影响口感。建议使用专门的柠檬切片工具,可以轻松地切出均匀的柠檬片。
蜂蜜和柠檬汁的比例建议为1:2,这样可以保证茶的口感甜而不腻。如果喜欢更酸的口感,可以适量增加柠檬汁的用量。
饮用时可以根据个人口感加入适量的冰块或薄荷叶,增加清凉感和口感层次。建议使用新鲜的冰块,避免使用含有添加剂的冰块。