抖音网红鱼做法

清蒸鱼

大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

在碟上放上姜片，将鱼放在上面。

隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。

加入葱末、生抽，淋上熟油，洒上胡椒粉即可。

无水蒸鱼

鱼买回来别只知道红烧和清蒸了，试试像我这样做，鲜嫩入味、麻辣过瘾。跟着抖音学做菜，我家的饭最好吃，来凤鱼。

不会做鱼的朋友跟我这样做，不用煎不用炸不放一滴水，好吃鲜嫩又入味，做法还特别的简单，抖音美食创作人。

红烧鱼

将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。