芹菜红萝卜木耳的做法

芹菜胡萝卜炒木耳

食材：干木耳、西芹、胡萝卜、大蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、食用油。

做法：

木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

西芹和胡萝卜洗净，分别切成斜段和薄片。

焯水西芹和木耳，捞出后沥干水分。

爆香蒜末和干辣椒，炒胡萝卜至软。

将西芹和木耳倒入锅中，加入盐和糖，翻炒后加生抽，翻炒均匀即可。

清脆爽口芹菜炒木耳

食材：芹菜、胡萝卜、糖、淀粉、食用油、蒜、木耳、盐、鸡精。

做法：

芹菜和胡萝卜切菱形块，木耳泡发后备用。

调制调味汁：盐、鸡精、糖、水淀粉拌匀。

焯水芹菜和木耳，捞出后控水。

爆香蒜末，快速翻炒所有食材，倒入调味汁，淋上葱油即可。

简单芹菜炒木耳

食材：胡萝卜、芹菜、新鲜木耳、葱、姜、酱油、盐、糖、麻油。

做法：

胡萝卜和木耳切丝，芹菜切小段。

热油锅炒香葱和姜，捞出不用。

炒软胡萝卜，加入木耳丝和芹菜段，加入调味料和水，炒至水分收干，淋上麻油。

家常芹菜炒木耳

食材：芹菜、黑木耳、红萝卜、葱碎、姜末、蒜末。

做法：

芹菜切段，红萝卜切丝，木耳洗净，葱姜蒜切碎。

炒锅油热，放入花椒、葱姜蒜，倒入木耳和红萝卜，翻炒后加入芹菜。

加入老抽、十三香，焖2分钟，倒入水淀粉勾芡，加盐翻炒均匀，出锅装盘。

蚝油芹菜木耳炒胡萝卜

食材：西芹心、胡萝卜、木耳、盐、油、蚝油、淀粉。

做法：

西芹撕去粗丝，洗净切块，胡萝卜去皮切片，木耳泡发洗净。

蒜剁末，热油锅爆香蒜末，炒胡萝卜，放木耳，撒少许水煮一下，放西芹炒匀。

加盐和鸡粉炒至芹菜断生，简单素菜。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。