小黄花胶做法

小黄花胶的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

准备材料

小黄花胶2根

牛奶2瓶

红枣6颗

处理花胶

将花胶放入开水中煮三分钟，然后关火冷却。

将冷却后的花胶放入冷水中浸泡半小时，使其变得更有弹性。

炖煮

将泡发好的花胶剪成适当大小，加入牛奶和红枣，炖煮一个小时。

炖好后，花胶会变得饱满爽口，且没有腥味。

方法二：

准备材料

小黄花胶适量

冻水

姜片

烧酒

泡发花胶

将花胶放入冻水中浸泡六至八小时，至花胶可以屈曲。