甲鱼促进排卵的做法

甲鱼具有温肾助阳的功效，对女性卵泡的生长发育有一定的促进作用。以下是一些甲鱼促进排卵的做法：

杞贞甲鱼汤

材料：甲鱼1只（约500克），女贞子20克，枸杞子30克，香油和精盐各适量。

做法：将甲鱼宰杀去杂洗净后切成块，与女贞子、枸杞子一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖至熟烂，最后淋入香油，撒入精盐即可。

清炖甲鱼汤

材料：一只一斤重的水鱼（野生甲鱼），加上枸杞10克，山芋肉（又叫山茱萸）10克，淮山（又叫山药）10克。

做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，中药和甲鱼要一起下锅，煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精即可。

参芪甲鱼

材料：活甲鱼1只（1000克），黄芪、党参各30克，料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、鸡清汤各适量。

做法：将宰杀好的甲鱼切成四大块，放入锅中煮沸后捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。将黄芪、党参洗净，甲鱼放入汤碗中，上放黄芪、党参，加入料酒等各配料，上笼蒸2小时后取出，拣去葱、姜即成。

猪油炖甲鱼

材料：甲鱼1只，猪油25克，姜、绍酒各适量。